Notre histoire

Amoureux du bien-manger,
nous cultivons notre amour du partage
autour de la cuisine de notre enfance.


Ensemble, nous avons décidé de revisiter les plats typiques des Andes (Pérou et Bolivie), déclinés en version street food avec Tambo El Coche (L’Atelier et le Food Truck) et en version raffinée et créative avec Tambo Traiteur.

Notre objectif ?
Vous faire découvrir la cuisine de chez nous en vous régalant avec des produits de grande qualité en provenance directe de la Cordillère des Andes.


L’équipe

Lalo Castañeda


Lui c’est la cuisine

Sara Arguedas


Elle c’est votre contact

Willka Arguedas


Lui c’est la logistique