Un peu de chez nous,
directement chez vous !
Que ce soit pour vos événements pro ou perso, notre service traiteur vous permet de découvrir
et partager en toute convivialité les saveurs de notre cuisine !
Cerise sur le gâteau :
Même vos amis et collègues vegans y trouveront leur compte !
Classico :
ceviche de maigre, patate douce, cancha, oignon rouge, coriandre et leche de tigre.
5,50HT/6,05TTC
(80gr.) Allergènes : céleri et poisson
Ceviche de saumon,
concombre, choclo (maïs andin), fruit de la passion, huile de sésame, aji et citron vert.
5,50HT/6,05TTC
(80gr.) Allergènes : céleri, poisson et sésame
Ceviche de thon,
sauce ponzu, concombre, cancha, aji et sésame.
5,50HT/6,05TTC
(80gr.) Allergènes : soja et sésame
Fajitas anticucheras au poulet :
mariné à l’ami panca, poivron rouge et vert, oignon grillé, fromage et coriandre.
2HT/2,20TTC
(90gr.) Allergènes : gluten
Fajitas végétarienne :
avocat, courgette, poivron, oignon, épice du Mexique, fromage andin et coriandre.
2HT/2,20TTC
(90gr.) Allergènes : gluten
Causa de poulet :
écrasé de pomme de terre acidulée, poulet émietté, mayonnaise à l’aji, céleri, oignons et avocat.
4HT/4,40TTC
(80gr.) Allergènes : céleri et poisson
Causa de poulpe :
écrasé de pomme de terre acidulée, mayonnaise à l’olive du Pérou et oeuf de caille.
4HT/4,40TTC
(120gr.) Allergènes : œuf, céleri et poisson
Causa de thon :
écrasé de pomme de terre acidulée, thon émietté, mayonnaise à l’aji, céleri, oignons et avocat.
4HT/4,40TTC
(120gr.) Allergènes : œuf, céleri et poisson
Causa végétarienne :
écrasé de pomme de terre acidulée, haricot vert, carotte, courgette et avocat.
4HT/4,40TTC
(120gr.) Allergènes : œuf et céleri
Mini navette à l’avocat grillé,
tartare de tomates, piment d’Espelette et banane croustillante.
2HT/2,20TTC
(40gr.) Allergènes : soja, œuf et céleri
Brochette de saumon,
pomme granny smith, mayonnaise de leche de tigre et aneth (froid).
2,50HT/2,75TTC
(25gr.) Allergènes : poisson, œuf et céleri
Mini navette à l’avocat grillé,
tartare de tomates, piment d’Espelette et banane croustillante.
2HT/2,20TTC
(40gr.) Allergènes : soja, œuf et céleri
Mini navette au thon,
poivron havanero et sauce verte.
2HT/2,20TTC
(40gr.) Allergènes : soja, œuf, céleri et poisson
Mini navette au chicharon de porc,
pickles d’oignon et banane plantin.
2HT/2,20TTC
(40gr.) Allergènes : soja, œuf et céleri
Mini navette au poulet,
pickles d’oignon et banane plantin.
2HT/2,20TTC
(40gr.) Allergènes : soja, œuf et céleri
Au poulet :
émincé de poulet rôti, oignon, poivron piquillos, aji panca et aji rouge fumé.
2,73HT/3TTC
(60gr.) Allergènes : gluten
Causa de poulpe :
blanquette de poule et crème d’aji amarillo.
4HT/4,40TTC
(60gr.) Allergènes : gluten, lactose, céleri, fruit à coque
Causa de thon :
fromage andin, sauce tomate et origan.
4HT/4,40TTC
(60gr.) Allergènes : gluten, lactose
Causa végétarienne :
banane plantin, épinard, courgette et oignon.
4HT/4,40TTC
(60gr.) Allergènes : gluten
Salade de quinoa :
tomate séchée, raisin, concombre, tomate cerise et pousse de basilic.
3HT/3,30TTC
(100gr.)
Salade de végane :
riz, patate douce, choclo, edamamé et quinoa.
3HT/3,30TTC
(100gr.) Allergènes : sulfite
Chausson bolivien à pâte sucrée/salée,
farci à la viande de boeuf et de poulet, jus de viande, pomme de terre, oignon confit, oeuf, cumin et origan.
4,55HT/5TTC
(150gr.) Allergènes : céleri, œuf, gluten et soja
Pomme de terre, sucrine, oeuf, olive du Pérou et crème huancaina (fromage et aji jaune).
3,19HT/3,50TTC(100gr.) Allergènes : œuf et lactose
Individuel (60gr) ou à partager (au kilo).
4HT/4,4TTC
Alfajor :
macaron sud-américain au dulce de leche, sucre glace et coco.
1,64HT/1,80TTC
(40gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
3 leches :
génoise aux trois laits, chantilly, cannelle et cacao.
2,73HT/3TTC
(100gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
Tarta de chocolate :
gâteau au chocolat, dulce de leche et grue de cacao.
2,73HT/3TTC
(100gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
Mousse de dulce de leche :
2,73HT/3TTC
(40gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
Empanadas à la pomme :
2,73HT/3TTC
(100gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
Choux à la crème passion :
1,50HT/ 1,65TTC
(100gr.) Allergènes : gluten, œuf et lactose
Vos evenements
en version classique . . .
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avec notre food-truck !
pour vos événements.
