La cuisine de Tambo se décline sur le pouce grâce au food truck El Coche.

Suivez le food truck pour une pause
péruvienne et bolivienne savoureuse à deux pas de chez vous.

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Menu du food truck El Coche de Tambo

Menu du food truck El Coche de Tambo, entrées, plats, desserts, boissons, formules, spécialités Andines, tout fait maison !

L'histoire, les produits, les activités, l'équipe de Tambo

Menu du food truck El Coche de Tambo

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à L’Atelier du mardi au samedi, 21 rue Godefroy Cavaignac, Paris 11.

La carte LUNCHR est acceptée !

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tamboelcoche

L’Atelier et le Food Truck🥟🚐
Cuisine péruvienne et bolivienne 🇵🇪🇧🇴
Traiteur : @tambotraiteur
#tambolatelier #tamboelcoche

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|| MERCI || Un grand merci pour votre présence ce midi pour notre grand retour à @parisladefense Vous nous aviez tellement manqués 😍 On se retrouve le 20 et 26 mai pour remettre ça ! _________________________________________ #tamboelcoche #tambofoodtruck #foodtruckparis #foodtruckladefense #streetfood #cuisineperou #cuisinebolivie #faitmaison #cuisinelatine #foodlover

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||NOUS SOMMES DE RETOUR|| Oui, oui vous avez bien lu !! (Sara aussi tend l’oreille sur la photo 😜) Nous sommes de retour avec le Food Truck •••• les 14, 20 mai et 26 mai sur le parvis de La Défense pour vous régaler le midi •••• MENU EN PRÉPARATION, Restez branchés ! Alors, heureux ? (Nous on l’est de vous retrouver ^^) ____________________________________ #foodtruck #foodtruckparis #elcoche #elcochetambo #parisladefense #foodtruckladefense #bonplanfood #goodfoodparis #cuisinelatine #cuisineperou #cuisinebolivie #streetfood #foodlovers #bistronomie #homemade

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|| LOMO SALTADO DISPONIBLE EN LIVRAISON || Ici, en version bœuf traditionnelle également disponible en version revisitée au poulet, en livraison sur @ubereats_fr On a déjà hâte d’être à ce soir 😍 _________________________________________ #foodathome #bienmangeralamaison #livraisonuber #livraisonfoodparis #cuisineperou #cuisinebolivie #cuisinelatine #cuisinelatinemaison #foodpassion

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|| NOUVEAU PLAT EN LIVRAISON || Pollo saltado aussi appelé Lomo saltado : du poulet ou du boeuf sauté au wok, sauce soye, tomates, oignons rouges et coriandre accompagnés de riz et de frites maison 😍 À retrouver dès demain seulement sur @ubereats_fr Ça tente quiiii ? •••• #livraison #bienmanger #foodaemporter #foodaemporterparis #paris11 #ubereats #foodlovers #passionfood #cuisineandine #cuisineperou #cuisinebolivie #faitmaison

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|| TAMBO EN LIVRAISON || Pour vous régaler de nos spécialités à la maison rien de plus simple, il suffit de copier-coller les liens dans votre navigateur : •••• https://www.ubereats.com/paris/food-delivery/tambo-l-atelier/rTpCTY0ISA2nKlpfmLii3Q ••• https://www.just-eat.fr/restaurant-livraison-a-domicile/restaurant/el-coche ••• https://deliveroo.fr/fr/menu/paris/11eme-bastille/el-coche?day=today&geohash=u09tydbfucub&time=ASAP ••• Bon appétit les amigos ❤️ ___________________________________________ #tamboelcoche #tambolatelier #livraison #bonplanfood #goodfoodparis #streetfoodparis #cuisinelatine #cuisineperou #cuisinebolive #cuisineandine #faitmaison #foodlovers #eatathome

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RECETTE CEVICHE •••• On s’est dit que ce serait une bonne idée de partager avec vous quelques unes de nos recettes, histoire que vous puissiez continuer à vous régaler chez vous ! Pour cette première, ce sera CEVICHE ! Taguez nous en story que l’on puisse voir vos créations 😍 En cuisine les amigos ! •••• Ingrédients : 120gr de poisson blanc frais du jour (maigre, dorade, lieu etc) 15gr de maïs cuit (choclo ou en boite) 5gr de cancha frite 25gr de patate douce cuite 80gr de leche de tigre 15gr d'oignon rouge coupé en julienne 1gr de germe de coriandre ou feuille de coriandre tout simplement 10gr de jus de citron vert 1gr de poivre habanero moulu ou poivre noir ••• Préparation : 1. Mélangez toutes les protéines dans un bol froid avec sel, poivre et le jus de citron 2. Laissez reposer 20 secondes et ajoutez le leche de tigre et la moitié de l'oignon rouge, mélangez. 3. Placez le tout dans une assiette très froide. 4. Rajoutez sur un côté le maïs et la patate douce coupés en cube. 5. Mettez le reste de l'oignon rouge bien égoutté par dessus, et terminez avec la coriandre et la cancha

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El Coche

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